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gemischtes
Fleisch-Gemüse
von
allem immer das gleiche Gewichtsverhältnis !!!
bei
10 Personen:
je
500 g Schweinefleisch (würfeln) - Rindfleisch - Mett - Kassler - Zwiebeln
- Paprika - Zuccini - Tomaten - Mais und
1
Dose geschälte Tomaten
alles
in einen Gänsebräter füllen - zwischen den Fleischlagen etwas Pfeffer
dazugeben.
Oben
drauf 1 Flasche Zigeunersoße, Schaschliksoße und Chilisoße, evtl. etwas
Creme Fraiche dazugeben. 1 Tag kühl stellen, dann ca. 3 Std. bei 200 Grad
im Backofen garen. Dazu Reis und grünen Salat reichen

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