Kartoffelgratin

Mit Butter und Knoblauch die Form ausstreichen

Nicht zu weiche Pellkartoffeln in dünne Scheiben schneiden

1 Lage Kartoffeln

Salz und Pfeffer drüber und

Allgäuer Emmentaler

1/2 Becher süße Sahne  und

1/2 Becher saure Sahne mit Fondor, Salz und Pfeffer würzen

alles über die Kartoffelmasse verteilen

im Backofen bei 180 Grad ca. 40 Min. überbacken